島原手延素麺 蔵(株式会社川崎)は穏やかでクセがなく食べやすいそうめん。安心して誰もがおいしく頂けます。

株式会社川崎の島原手延素麺 蔵。業務スーパー 西小山店で購入しました。手延べ素麺なのに185円(税別)という激安価格。島原手延そうめん認証委員会による認証マーク。同委員会は南島原市が運営しています。開・・・

半田手延素麺(阿波半田手のべ)は太くてうどんのようなムチッとした食感。まさしく半田素麺の典型で、おいしくはあるのですが、あとは好みの問題。

製造者・阿波半田手のべ株式会社、販売者・株式会社讃岐物産の半田手延素麺。スーパーオオゼキで購入しました。259円/270g。他のスーパーでも見かけるのですが、この「PREMIUM」ってなんでしょね。プライベートブ・・・

島原手延素麺(販売者:プレショク)は小麦の香りはいいのですが、コシは弱くて締まりがない。そして変化が大きすぎて不安定。関連会社・たなか物産の素麺同様、パッとしませんでした

ピーコックストア恵比寿店で売っていた島原手延素麺。裏を見ると販売者が株式会社プレショクとなっていました。製造者のわからない素麺はあまり買いたくないのですが、一応、その場で「プレショク」をググってみます。……たなか物産・・・

スマイルライフの島原手延素麺(製造者:たなか物産)は穏やかな歯切れで風味豊か。ただ、ゆで時間がシビアなので要注意。ついでにたなか物産の素麺にも要注意。

スーパー・ライフのプライベートブランド・スマイルライフの島原手延素麺。製造者は有限会社たなか物産となっています。ただ、たなか物産が直接的に製造しているのかどうかは不明です。基本的には販売者なんだけど、実際に製造し・・・

ダイソーで売られている100円の島原素麺(販売者:たなか物産)はクソまずい。これをそうめんと呼ぶのはそうめんに失礼。

100円均一ショップ・ダイソーで島原素麺が販売されていました。もちろん100円(税抜)。製造者は不明で、販売者は有限会社たなか物産です。小麦の甘い香りはまあよし。ただ、並べてみると長さがバラバラ。・・・

手振りそうめん(星野物産)は食感も味も悪くてマズいのですが、それ以上にメーカーの姿勢に不快感しか覚えません。

よう、手振りそうめん。また会ったな。一年ぶり。去年もここマルエツ 中里店(三軒茶屋)にいたよな。気づいてたけど、もちろんやり過ごしたさ。なぜ? おいしいわけがないからだよ。食わなくてもわかる。まあでも今年は買ってやる・・・

坂利の手延素麺(坂利製麺所)はおいしいとか好きとかそういうレベルでは語れない。強い想いが乗ったその味は感動的です~坂利製麺所に見る素麺と地域とビジネス

生意気なことを言います。私はそうめんを100種以上食べてきました。このブログでは80種をレビューしています(2019年5月時点)。そして各そうめんを5段階の★で評価しています。そこらの人よりもそうめんのことを知っ・・・

小豆島手延べそうめん 十勝育ち(協栄岡野)はうどんにも似たコシが心地いい風味豊かな素麺です

株式会社協栄岡野の小豆島手延べそうめん 十勝育ち。5束250gは今年から目立つようになったトレンドです。希望小売価格(?)は税込409円。ネットでは250円くらいで売っている店もありますが、だいたいは300円台後・・・

長崎県手延素麺製粉協同組合の島原素麺は生臭く、とても食べられるような代物ではなかったのですが、もしかしたらこれは個体の問題?だとしても同組合の品質管理へのそしりは免れません

長崎県手延素麺製粉協同組合の島原素麺という島原手延べそうめんです。同組合のそうめんは先日、業務スーパー西小山店で購入した島原手延素麺以来、2度目。開封して香りをかぎます。ん? なんだこれ?酸っぱい臭いがし・・・

山水の手延べ素麺はさっぱりとしていて喉ごしのいい島原の手延べそうめん。パンチのあるツユ、薬味とよく合います

株式会社山水の手延べ素麺。島原の手延べ素麺です。(株)山水は製造者ではなく販売者。製造者は不明です。同社は山水の糸という素麺も販売しています。開封するとほのかに柔らかな小麦の香り。そこそこ細く、しなやか。・・・