肝臓公司（かんぞうこうし）

2018年11月9日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

鉄板中華青山シャンウェイ（神宮前・神楽坂・銀座）の毛沢東スペアリブはインパクト大！ボリューミーなコースは味もお腹も大満足でした

「孤高のグルメ Season4 #9」（2014年9月3日放送）に登場した「鉄板中華青山シャンウェイ」の毛沢東スペアリブ。「FLASH（フラッシュ）」（2013年7月2日発売）の寺門ジモンさんの連載「寺門ジモンの常･･･

2018年11月4日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

ネイチャージモンこと寺門ジモンさん考案、肝臓公司制作の肉カレンダー「MEAT JOURNEY 2019」。今年も作りました！　今年も販売が始まりました！Amazon：ネイチャージモン MEAT JOURNEY 2･･･

2018年11月2日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学駅から徒歩10分。東口商店街を抜け、バス通り（都道420号線）をまっすぐ行くと、目黒郵便局交差点の手前にBAR ALL'sというバーがあります。焼酎BAR SSSの上です。急ならせん階段を上るわけ･･･

2018年10月29日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学駅、都立大学駅から徒歩10分強。目黒通り沿い、イオンスタイル碑文谷のはす向かいに「ごりちか」というバーがあります。2018年10月11日にオープンしました。直前まではCHIKABAというバーだった場所です。･･･

2018年10月22日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

一応、寿司屋ではあるのですが、普通の寿司屋とはちょっと違う。和食屋？　そう言ってしまうのもなんだか違う。けど、とにかくまあうまい。驚かされっぱなし。今回はそんなお店です。学芸大学駅から徒歩8分。西口商店街を抜･･･

2018年10月15日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

吸入～料理もおいしいオシャレなバー学芸大学駅、祐天寺駅から徒歩約12分。中央中通り（旧区役所通り）に「OTTO（オットー）」というお店があります。定食屋「三河屋」の跡地で、2018年6月にオープンしました。･･･

2018年10月3日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

創業10年以上（2008年頃創業）カウンターメイン一人もしくは夫婦二人くらいの個人経営地域密着型で常連率が高い和食屋・小料理屋・割烹ではない庶民的な居酒屋「大衆酒場」と言ってしまうと定義の･･･

2018年9月14日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学駅から徒歩3分。東口を出て右手、都立大学方面へ線路沿いを真っ直ぐ行くと、笹崎ボクシングビルの1階に「木と（kito）」というお店があります。2018年9月13日にオープンしました。カウンター約10席。･･･

2018年9月7日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

渋谷駅 13番出口、明治神宮前駅 7番出口から徒歩5分強。キャットストリートから少し入ったところにTRUNK（トランク）というホテルがあるのですが、その1階に「TRUNK（KUSHI）／トランク串」という串焼き屋があ･･･

2018年9月3日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学駅西口商店街（てんや、松屋のあるほう）を真っ直ぐ行き、韓国料理店・サランバンの角を右折すると、舌雅、やきとり天国、栄屋精肉店、ameco、市喜、鳥おきと並ぶ路地があります。まさにヘブンズ・ストリートｗ　この道･･･