九州ラーメン 銀嶺（武蔵小山）の豚骨ラーメンも、店主も常連客も穏かでした～後地交差点、朝日地蔵尊、品川用水の意外な関係
目次九州ラーメン銀嶺に行って来た武蔵小山にあったもうひとつの銀嶺九州ラーメンと豚骨ラーメン後地・朝日地蔵尊・品川用水の関係九州ラーメン銀嶺に行って来た武蔵小山駅から徒歩5分。後地（うし･･･
平和軒（西小山）のラーメンは完璧なバランスで、理想的な街中華ラーメン。日本ラーメンの元祖を彷彿とさせる味わいでした。
西小山駅から徒歩3分。にこま通り商店街沿いにある街場の中華料理店・平和軒。ラーメン評論家・大崎裕史さんのブログによれば、2000年ごろに武蔵小山で創業しました。2017年3月ごろ、再開発に伴い一時閉店、その3ヶ月後に･･･
中華料理店・farm studio #203／ファームスタジオ203（学芸大学）は多くの素材を繊細に組み合わせ、多様な食感・味わいをひとつにまとめ上げるのですが、うまくまとまり過ぎていてもはや何がなんだか。
学芸大学駅から徒歩2分。東口商店街の裏手に広がる十字街にfarm studio #203（ファームスタジオ203）という中華料理店があります。2019年5月23日にオープンしました。farm studio #20･･･
元祖紙やき ホルモサ 学芸大学店はラムの紙焼き鍋がおいしいお店。濃厚な秘伝のタレが絶品です～ホルモサの意味・歴史、2系統のホルモサ
ホルモサは羊（ラム）の紙焼き（紙鍋）のお店です。ホルモンぽく読めますが、ホルモンは関係ありません。日本橋、四谷三丁目、青山一丁目、学芸大学にホルモサがあるのですが、あれこれありまして。まずはいろいろな意味でややこしい･･･
旬八青果店 目黒柿の木坂店のこだわり野菜、ジュース、スムージーが激うまでした～八百屋がコミュニティとなり人と人をつなぎ、そして健康になる――野菜から始まる地域の未来
旬八青果店 目黒柿の木坂店のおいしい野菜都立大学駅から徒歩15分、学芸大学駅から17分、駒沢大学駅から20分。駒沢通りと柿の木坂通りが交わる柿の木坂交差点すぐ近くに旬八青果店 目黒柿の木坂店という八百屋があります･･･
鉄板中華 青山シャンウェイ（神宮前・神楽坂・銀座）の毛沢東スペアリブはインパクト大！ボリューミーなコースは味もお腹も大満足でした
「孤高のグルメ Season4 #9」（2014年9月3日放送）に登場した「鉄板中華 青山シャンウェイ」の毛沢東スペアリブ。「FLASH（フラッシュ）」（2013年7月2日発売）の寺門ジモンさんの連載「寺門ジモンの常･･･
簡単シンプルだけど本格的！麻婆豆腐の作り方～基本レシピ、辛さ・コクを出す方法、店の味に近づけるテクニック
簡単でシンプル、だけど本格的な麻婆豆腐の作り方です。これは四川飯店の陳建一さんによる麻婆豆腐の作り方をもとにしています。日本で本格的な麻婆豆腐を普及させたのが陳建一さんの父親、"四川料理の父"・陳建民さんです。ち･･･
中国料理 味味／みみ（学芸大学）で名物のニラ・ラーメンを食べてみた～きたなシュランでとんねるずも訪れた不思議な中国料理店
学芸大学駅から徒歩3分。バス通り沿いに中国料理 味味（みみ）というお店があります。西口を出て日高屋の角を右折、バス通りに出たら左です。Maison romi-unie（メゾン ロミ・ユニ）の隣。汚いけどおいしいお･･･
「三久飯店」（祐天寺）はいつも賑わう創業50年の街場の中華。強いチャーハン、優しい餃子、まろやかなスープはどれも絶品で、幸せがループしていました。
祐天寺駅から徒歩3分、学芸大学駅から歩いても15分とかかりません。昭和通り沿いにある街場の中華料理店「三久飯店（さんきゅうはんてん）」。昭和43年（1968年）創業の老舗です。ずっと前から来たかった。最近、「Ab･･･
中華料理店・平和軒（学芸大学・祐天寺）の悩ましいカツカレー～大崎、五反田、祐天寺、西小山、川崎大師の平和軒の関係
学芸大学駅、祐天寺駅から徒歩10分。中央中通り方面、旧区役所（現・The目黒四季レジデンス）前に平和軒という街場の中華料理店があります。学芸大学駅東口商店街を抜け、四川麺条 香氣（こうき） 学芸大学店を左折して、駒沢･･･