後藤ひろし（ひろぽん）
越後の一品 そうめん。販売者はニップン、製造所は丸榮製粉。
ダイソー 武蔵小山駅前店で購入しました。110円/200g。一般的なそうめんの量・300gに換算すると165円。機械麺そうめんとしては普通の値段です。
ニップンのお好み焼ミックス・天ぷらサクサクまかせて粉が大好きで、そして丸榮製粉の美味しい そうめん（販売者：茂野製麺）がなかなかよかったので、少しばかり期待しつつ買ってみました。
余談ですが、ニップンも丸榮製粉も製粉・製麺を事業として行っています。両社ともに自分で製粉・製麺をやればいいのに、販売と製造を分担しているというのが面白い。茂野製麺もしかり。自分で製造・販売できるはずなのに。どういうことなんだろうな。
普通の200gのそうめんでしたら、50g×4束になっていることも多いのですが、この越後の一品 そうめんは結束されていません。
小麦の甘い香りが強い。麺線は普通くらいの太さ。
機械麺そうめんにしては、とてもよくしなります。加水率が高いのでしょうか。なんでしょうか。いずれにせよ、よくしなるそうめんはおいしいことが多いです。
表示時間通り、2分茹でました。
茹で上りは予想していたよりも太めに見えます。
食感はムニッ。コシや弾力のようなものはほとんどないのですが、麺自体はしっかりとしていて、ちゃんと麺の体（てい）をなしています。なかなかおいしいです。機械麺そうめんとしては上等。星3。
冒頭の写真をいま一度ご覧ください。ダイソーの棚には3種の機械麺そうめんが写っています。3種とも食べましたが、おいしさは
です。ただ、量を加味すると伝統麺処そうめんが一番コスパがいいということになりますかね。
| 名称 | 越後の一品 そうめん |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、食塩 |
| 販売者 | 株式会社ニップン |
| 製造者 | 丸榮製粉株式会社 |
| メモ | 正確には丸榮製粉株式会社は製造者ではなく製造所。 【検索用】丸栄製粉株式会社 |
| 評価 | ★★★☆☆ |