「素麺/そうめん」の記事一覧
約200種のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
揖保の峰（イトメン）は機械麺そうめんの最高峰。手延べそうめんを彷彿とさせるこのコシは見事！
いなげやPB・食卓応援セレクトのそうめんは穏やかな弾力で優しい風味。機械麺そうめんとしては上等です。
唐船峡食品のそうめんはしっかりとした歯ごたえのある、バリ堅の博多ラーメンにも通じる食感～パッケージには引っかかる文言がいっぱい
雲仙颪は細くて歯切れが小気味よく、風味が豊か。島原雲仙農業協同組合は外さない。
北室白扇の半田手延そうめんは類をみない強烈なコシで濃厚な味わい。そうめんとして最高ということに留まらず、これは麺類の最高峰です。
石井製麺所の小豆島手延べ素麺は風味が豊か。なぜか料理好きの創作意欲をかき立てます。
島原創互物産の島原手延素麺は細くてコシが強く、おいしいのに激安。ひと夏をこのそうめんだけで過ごせばいいじゃない。
スヌーピーそうめんをキャラものと侮るべからず。これは極上の手延べそうめんです。三輪そうめん池利が作っているのですから。贈り物で喜ばれること間違いなし！
小豆島手延 オリーブ素麺（甚助）は淡い緑で清涼感のあるそうめん。コシ・風味が強く、後味は島の光を彷彿とさせました。贈呈用にいいかも？
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