「素麺/そうめん」の記事一覧
約200種のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
手延 氷見糸そうめん(氷見うどん高岡屋本舗)は穏やかな弾力の優しいそうめん。ツルンとしたのど越しは気持ちよかったです~氷見手延べ麺の歴史・氷見うどん事件
金魚印 大矢知手延べそうめん(松永製麺)はプルンとした弾力が気持ちのいいそうめんです~大矢知手延素麺の歴史・3つのブランド
淡路手延素麺の御陵糸は弾けるような強いコシで感動的なおいしさでした~淡路手延素麺の歴史・特徴
五島の糸(ますだ製麺)は作り手の心が伝わってくるような穏やかで優しい手延べそうめんです~五島列島と手延べ麺の歴史
伝承 島原手延べそうめん(長崎県有家手延素麺協同組合)は風味が豊かで歯切れがいい細めのそうめん。お手頃価格でコスパよすぎ。
八百秀の半田手延素麺は弾力が強くて風味豊か。アレンジのしがいがあるそうめんです~半田素麺の商標あれこれ
名産 そうめん(はたけなか製麺)はムチっとした強い弾力が心地のいい激安そうめん。機械麺ですがこれはお勧めできます。
銀四郎麺業の小豆島手延そうめんは茹で時間を変えると2度おいしい。小豆島そうめんらしい弾力か、他に類を見ない2段階のコシか、あなたの好みはどっち?
島の光 手延オリーブ素麺は色鮮やかでコシが強い。レギュラーの島の光よりもおいしかったです。高いけどw
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