「素麺/そうめん」の記事一覧
約200種のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
かも川 手延素麺は穏やかなコシ・風味で、誰が食べてもおいしいと感じる安定感のあるそうめんです。
揖保乃糸 太づくりは強い弾力が特徴のおいしいそうめん。ただ、極細うどんとも言えるようなコシなので、そうめんとしての評価は難しいところ。
財田手延製麺の手延べ 半田そうめんはぬめりとパッケージが気になるそうめんでした。
小野製麺の手延半田めんは太くてコシが強い手延べそうめん。ゆで時間を短めにすると歯ごたえが増しておいしい！
PREMIUM 小豆島手延素麺は他にない独得なコシで、そうめんの新たな地平を見せてくれます
ダイソーの島原手延素麺（加工者：たなか物産）は値段相応のクオリティですが、とにかく安い手延べを探しているなら買う価値あり。
尾上製麺所の三輪素麺は穏やかでやさしいタイプの三輪素麺。けど、さすが三輪。歯切れがよく気持ちいい～三輪素麺の特異性
島原手延素麺（長崎県有家手延素麺協同組合）はコシが弱くて弾力もなく、もったりしていて重い。同組合のそうめんは当たり外れが大きく、同名商品もあるので要注意。
はたけなか製麺の旨さ覚悟そうめんは優しい弾力のおいしいそうめんではありますが、覚悟を要するほどではありませんでした。
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