「素麺/そうめん」の記事一覧
約200種のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
葛入り手延 半生そうめん 一筋縄（三輪山勝製麺）は独特なコシでツルリとしたのど越しが気持ちいい素麺。贈り物にピッタリ。
寛文五年堂のいなにわそうめんは細くて独特なコシが面白い、透明感のある素麺です。贈り物にも最適。
小豆島手延そうめん 島の風は穏やかな弾力で風味が豊かな優しいそうめんでした～島の光と島の風の関係。蔵仕込みの謎
そうめんの新ジャンル"粒そうめん"誕生！そうめんをミキサーで粉砕して調理したら予想外の結果にビックリ！～余ったそうめんの面白アレンジ
植木農園（大分県）の青じそ入 手延べ素麺は美しく、この上なくおいしいそうめん。強いコシが快感です。
赤城庵そうめん（赤城食品）はツルツルでのど越しが気持ちいい、清涼感のある素麺でした。
友白髪（丸正製粉・加藤産業）は弾力も風味も弱い、ごく普通の機械そうめん。濃いツユ・タレに合わせて正解でした。
三輪そうめん小西の三輪素麺 鳥居 誉は小気味のいいコシが素晴らしい、風味豊かなそうめんでした～三輪素麺のマメ知識
さぬきシセイの絹光そうめん（きぬつやそうめん）はプリっとした弾力の太めのそうめん。消費者に対する丁寧な説明に好感が持てました。
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