「素麺/そうめん」の記事一覧
200種以上のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
雲仙手延素麺組合の手延素麺は穏やかな味わい・コシが好みだったらコスパ高。茹で時間に要注意。
かも川手延素麺株式会社の一番のばし 半生 手延そうめんは備中そうめんのトップブランド。独特なコシが面白くて、不思議おいしい素麺でした。
激レア！小豆島・八木田麺業の手延べそうめんはプリンとした弾力が気持ちいい、応用の幅が広い素麺でした。濃いツユ・スープにもピッタリ
小豆島の手延べそうめん・かぐや姫（アイランドコニシ／小西製麺所）はプリッとした独特な弾力が心地いい、ちょっと太めの素麺です。
絹の輝（野村屋）はプリッとしたコシが特徴の島原手延べそうめん。重量感があって食べごたえがあります。
菊川の糸（山崎製麺）はプツプツッとしたコシが心地よく、細いのに力強さを感じさせます。とても満足度の高い素麺でした～下関市菊川地区の素麺の歴史
川上の糸（川上製麺）は穏やかなコシで風味豊か。生産者の心が感じられる素麺でした。
手延そうめん 小豆島（協栄岡野）はモチッとしつつブリッと歯切れのいい二段構えのおいしいそうめん
西友のPB・みなさまのお墨付きの九州島原 手延べそうめん（長崎県有家手延素麺協同組合）は優しいコシと風味が心地いい。プライベートブランド素麺としては最高ランクと言えるほどおいしかったです
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