「投稿者: 後藤ひろし（ひろぽん）」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅（学大）界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約500軒。これまで食べたそうめんは約200種。BABYMETALファン。
居酒屋まんぼう（学芸大学）の温もりのある肴と人。繊細さと大胆さのメリハリがある料理はどれもおいしく、瑞々しさを残した上品なアジフライが絶品でした。
大分県佐伯市のごまだし（漁村女性グループめばる）は魚のうまみが詰まった濃厚な調味料。どんな料理に合わせてもおいしさアップ！
恋茶 LOVE TEA 学芸大学駅店はスムージーやフルーツティーもある不思議なタピオカ専門店
高級食パン専門店 瀬都 目黒店（学芸大学）の食パンは甘味があっておいしいのですが、恥ずかしいので買いづらい
手延そうめん 小豆島（協栄岡野）はモチッとしつつブリッと歯切れのいい二段構えのおいしいそうめん
西友のPB・みなさまのお墨付きの九州島原 手延べそうめん（長崎県有家手延素麺協同組合）は優しいコシと風味が心地いい。プライベートブランド素麺としては最高ランクと言えるほどおいしかったです
バーンラック（綱島）はイサーン出身のタイ人料理研究家が作る家庭的タイ料理のお店。マッサマンカレー、グリーンカレー、ガパオはオリジナリティがありつつ現地仕様の本格派
カルディ（もへじ）の島原手延そうめん（雲仙手延素麺組合）は穏やかで優しい素麺
壱福商店（学芸大学）は昭和レトロな雰囲気のちょっとしたつまみがある飲み屋さん。駄菓子バーのような感じです。
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