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西友のPB・みなさまのお墨付きの九州島原 手延べそうめん(長崎県有家手延素麺協同組合)は優しいコシと風味が心地いい。プライベートブランド素麺としては最高ランクと言えるほどおいしかったです

seiyu-shimabaraの画像

今回ご紹介するのは西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」から販売されている九州島原 手延べそうめんです。製造者は長崎県有家手延素麺協同組合。

西友 三軒茶屋店で購入しました。185円(税別)/300gと手延べそうめんとしては破格の安さです。

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とても細いです。小麦の柔らかな香りがふわり。

以前、西友には同組合の極細 手延べそうめん 寒製作りがありました。これは限りなく星6に近い星5。あんなにおいしかったのに、今シーズンは見かけません。

「もしやこのプライベートブランド素麺は極細~と同等か?」

という期待も頭をよぎったのですが、あれはもっと細かったから違うでしょうね。それにこの値段であれはできっこない。

ゆで時間は1分半~2分となっています。1分15秒ほどで上げました。

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お。さほど強くはないコシですが、プリッムチッとした歯切れは心地いい。小麦の優しい風味もいい。私の好みからするともっと強い歯切れがほしいところですが、とてもおいしいです。

この値段でこのクオリティは称賛に値します。スーパー、コンビニなどのプライベートブランド素麺で過去最高と言っていいほどおいしかったです。星4。

さてさて。

みなさまのお墨付きの素晴らしい点、残念な点

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こちらが西友 三軒茶屋店の素麺売り場です。この日、隣の揖保乃糸は欠品でした。隣の青いパッケージ、九州島原 手延べそうめんはほとんど売れていません。この状況はいったい何を物語っているでしょう。

もちろん揖保乃糸の知名度・ブランド力が圧倒的ということはあります。けど、それに立ち向かって行かなければいけないわけですよ。他のそうめんは。なのにそれができていない、と。

私は西友をほとんど利用しないので、このプライベートブランドを知りませんでした。今回、初めて知って調べてみました。

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画像はみなさまのお墨付き公式サイトをキャプチャ

みなさまのお墨付きは消費者テスト(女性がメイン)をして支持率70%以上の商品のみを採用するという西友のプライベートブランドです。

私が一番驚いたのはここ。

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製造者がしっかりと明記されています。このそうめんに限らず、みなさまのお墨付きの商品はすべて、製造者をはっきりと記載しています。

※その後、法改正により製造者(or 加工者)を必ず明記しなければいけなくなりました

多くのプライベートブランドは製造者を隠しがちです。私の邪推かもしれませんが、ここを隠したがるのは誤魔化したいからなんですよ。安く作らんがため、クオリティを犠牲にしていると製造者も販売者も自覚している。だから製造者は顔を出したがらない。販売者もどこに作らせているかを見せたくない。もちろん、それ以外にもいろいろ理由があるだろうことはわかってますよ。

一方、みなさまのお墨付きは製造者を記載します。こうすると誤魔化しがききません。また、何かあった場合、製造者に直接、クレームが来るかもしれない。なのにこれができるということは、販売者・製造者に自信があるから。責任感を持って製品を作り、商品を売っているから。と消費者の側も判断できる。

幾度もこのブログで書いているのですが、製造者のわからない素麺が嫌いです。だいたいがまずいし。販売者なんてどうでもいい(その役割の重要性はさて置き)。私は製造者を見たい。いい素麺に出会ったら、製造者を褒めたたえたい。だから、みなさまのお墨付きの製造者表記はとても素晴らしいと思います。

ただし。

知名度がなさすぎますわな。

こだわって作っている、そんじょそこらのプライベートブランドとは違うということが、果たして消費者にちゃんと伝わっているのかどうか……先ほどの商品棚を見れば、その答えはおのずとわかるでしょう。下手かよ西友w

と同時に。

私は島原のそうめん生産者たちにも問題がないとは思えない。この話はまた機会を改めて。簡単に言えば"地域ブランド化の功罪"ってことなんだろうなぁ。

DATA
名称九州島原 手延べそうめん
原材料名小麦粉(国内製造)、食塩、綿実油、ごま油、コーンスターチ
販売者合同会社西友(みなさまのお墨付きブランド)
製造者長崎県有家手延素麺協同組合
評価★★★★☆