「投稿者: 後藤ひろし（ひろぽん）」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅（学大）界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約500軒。これまで食べたそうめんは約200種。BABYMETALファン。
OTTO／オットー（学芸大学・祐天寺）は個性的で楽しい店主・中村昭三さんがやっている料理もおいしいバー。おしゃれで居心地がよく、一度行ったら誰かに話したくなり、誰かを連れて行きたくなります
学芸大学の老舗居酒屋21軒を巡ってみよう！～地域密着型、個人経営のインディーズ居酒屋は楽しさいっぱい！
木と／kito（学芸大学）はワインと繊細な料理がおいしいお店。優しくて温もりのある店主・空間に癒されます。
TRUNK（KUSHI）／トランク串（渋谷・明治神宮前）はオシャレで賑やかな串焼き屋。牛、豚、鳥とバラエティ豊かな串がカジュアルに楽しめます。
THE BLUE CORNER（学芸大学）は玉木宏さんが支援するソフトクリーム店。濃厚なソフトクリームがおいしくて、街角にちょこんとたたずむお店はおしゃれかわいい♪
ドクロでお馴染みの「BUNDA 42」（学芸大学）はコワモテだけど優しいマスターがやってる酒好きならしっくりくるノーチャージのバー。週末は音楽ライブもやってます。
ととろう。（学芸大学）は500円の刺身盛り合わせがお得で、優しい味わいのおでんも絶品なレトロな居酒屋。なんだか妙にジワります。
千本ラブ（学芸大学）の京都串カツは衣にダシがきいていて薄めで上品。一品料理はどれも味付けが濃い目。自分で作るポテサラがおいしかったです。
本格的な麻婆豆腐の簡単シンプルな作り方～基本レシピ、辛さ・コクを出す方法、店の味に近づけるテクニック
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