「投稿者: 後藤ひろし（ひろぽん）」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅（学大）界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約500軒。これまで食べたそうめんは約200種。BABYMETALファン。
寒すだれ 島原手延素麺（長崎県有家手延素麺協同組合）の食感は重く、コシは弱い。島原のそうめんは差が激しい。
はたけなか製麺の白石温麺（うーめん）は短くて、ちょっと太めでモッチリした変わり種のそうめん。うどんのようなコシでにゅうめんにしてもおいしいです。
学芸大学のお祭り・盆踊り・神輿を全まとめ～碑文谷八幡宮、龍雲寺、祐天寺、駒繋神社、野沢稲荷神社など
森八（金沢市）の「宝達葛 くずきり」は押し出す感触が楽しくて、甘くてブルンとした食感が心地いい涼菓です／葛切り、ところてん、寒天の違い
武虎家（西小山）は醤油も鶏油の甘みも強いガッツリでまろやかな家系ラーメン。無料のライスが濃厚スープにピッタリ！
KIJITORA／キジトラ（学芸大学）はグルテンフリーの焼き菓子店。パウンドケーキ、フィナンシェ、クッキー、ジャム……ナチュラルなおいしさがいっぱい！
極細 手延べそうめん 寒製作り（長崎県有家手延素麺協同組合）は針のように細く、力強い歯切れ・コシが心地いい素晴らしい素麺でした。
メリメロ食堂 Lamp（ランプ）はビストロ風料理を中心としたカウンターがメインのワイン系食堂。パスタやカレーなどの食事系はランチはもちろん夜にもあります。
おいしいそうめんの選び方、そうめんのおいしい食べ方／買ってはいけない素麺とは
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