「食・グルメ」の記事一覧
中華そば たかばん（学芸大学）のラーメンは鶏のダシが濃厚。けど、中華そばは醤油が濃すぎ、つけ麺は脂が濃すぎ。一番おいしいのは"裏メニュー"でした。
farm studio #203／ファームスタジオ203（学芸大学）は多くの素材を繊細に組み合わせ、多様な食感・味わいをひとつにまとめ上げるのですが、うまくまとまり過ぎていてもはや何がなんだか。
手振りそうめん（星野物産）は食感も味も悪くてマズいのですが、それ以上にメーカーの姿勢に不快感しか覚えません。
函館らーめん 汐のや（西小山）のらーめんは鶏のうまみが溢れ返っていて、店中に人への優しさと西小山への愛が溢れ返っていました。
ドトール珈琲農園 学芸大学駅前店は打ち合わせやパソコン作業にも最適！ゆったりしたオシャレな雰囲気で、濃厚なコーヒーもおいしいです。
坂利の手延素麺（坂利製麺所）はおいしいとか好きとかそういうレベルでは語れない。強い想いが乗ったその味は感動的です～坂利製麺所に見る素麺と地域とビジネス
小豆島手延べそうめん 十勝育ち（協栄岡野）はうどんにも似たコシが心地いい風味豊かな素麺です
長崎県手延素麺製粉協同組合の島原素麺は生臭く、とても食べられるような代物ではなかったのですが、もしかしたらこれは個体の問題？だとしても同組合の品質管理へのそしりは免れません
酒場 浮雲（学芸大学）は和洋、もつ煮と何でもあるふわふわとした白い雲のようなオシャレな居酒屋で、ふわふわとした気分に浸れます。というのは隠れ蓑。浮雲ではぐらかされているのですよ。本当は。
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