
「食・グルメ」の記事一覧


小豆島の手延べそうめん・かぐや姫(アイランドコニシ/小西製麺所)はプリッとした独特な弾力が心地いい、ちょっと太めの素麺です。

絹の輝(野村屋)はプリッとしたコシが特徴の島原手延べそうめん。重量感があって食べごたえがあります。

菊川の糸(山崎製麺)はプツプツッとしたコシが心地よく、細いのに力強さを感じさせます。とても満足度の高い素麺でした~下関市菊川地区の素麺の歴史

川上の糸(川上製麺)は穏やかなコシで風味豊か。生産者の心が感じられる素麺でした。

鯖の塩辛(松田十郎商店)は強烈にしょっぱい、けど衝撃的にうまい島根の珍味。小指の先ほどのひとかけらでご飯一膳ペロリといけます。

アンナプルナ フード&スパイス/Annapurna Food&Spice(西小山)はスパイスが豊富にそろったインド・ネパール料理の食材店。まさにカレー天国!~マトンカレーを作ってみた

田/でん(学芸大学)に漂う学大DNA~魚がメインの和食屋は〆鯖が絶品!

茶咖匠(チャカショウ) 学芸大学店の宇治抹茶タピオカは甘くてもっちり。

学芸大学飲食アワード 2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!
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