「食・グルメ」の記事一覧
表面張力(学芸大学)はインド・ゴア料理をヒントにしたカレー店。優しく繊細なスパイス使いで、魚のカレーは爽やかでした。
和敬物産の島原手延べそうめんは島原らしからぬ鈍い弾力で、手延べのよさが感じられませんでした~オーケーは手延べそうめんの品ぞろえがいい
小豆島手延そうめん てしごとや(協栄岡野)は風味豊かな小豆島らしいそうめん。讃岐うどんを極細にした感じの弾力が気持ちいい。
讃岐そうめん(彩食工房/さぬき麺一)はコリっとした食感がよく、機械麺そうめんながらおいしかったです~中尾食品グループが面白い
EIMZ/エイムズ(学芸大学)は一人でも毎日でも気軽に寄れるカジュアルなイタリアンバル。肉、魚介、野菜と何でもあって、どれもボリューミー
無塩製麺そうめん(葵フーズ/鷲見製麺所)は曲がった珍しい機械麺そうめん。コシも風味も弱く、そうめんぽさは皆無でした
業務スーパーで売っている島原手延素麺(葵フーズ/狩野製麺)は穏やかなコシでなかなかおいしい。激安なので試してみる価値あり。
伝統の味 島原手延素麺(島原天満屋株式会社)は激安なのにおいしく高コスパ。不揃いな太さが逆に気持ちいい。
ピッツェリア ジュリエッタ/PIZZERIA GIULIETTA(学芸大学)はピザ窯で焼くナポリピザと魚介がウリのイタリアン。どの料理も絶妙な味付けで感嘆させられました。
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