「食・グルメ」の記事一覧
名水の絲（山一）はツルンとした舌触りとコリっとした独特なコシが楽しい島原の手延べそうめん。ゆで時間を変えると2度おいしい。
ケムマキ（学芸大学）は野菜巻き串と焼酎のお店。ボリューミーな串はパンチがあって満足度の高いものでした～学大の野菜巻き串事情
肉のハナマサの島原手延素麺は「プロ仕様」となっていますが、プロの使用に堪えうる？そうめんマニアが検証してみます。
魚へんに〇〇（学芸大学）はしっかりとした味付けが特徴の魚系居酒屋。早い時間からやっていてテーブル席もたくさん。女性も入りやすいお店です。
爽めん（池田食品工業）は優しい弾力と風味が特徴。機械麺そうめんのスタンダードです。
店名考え中（目黒）のカレーは大胆にスパイス・具材が重ね合わされ濃厚でパワフル。平日はランチで、日曜日は夜まで食べられます。
和敬物産の讃岐そうめんは小麦の風味が豊かなんですが、食感が悪くおいしくない～讃岐そうめん／讃岐素麺がおいしくない理由
100均で売ってるスナオシのそうめんは太めでムニッとした弾力のそうめん。激安そうめんとしては断然マシです。
半田手延めん オカベの麺はムチっとした弾力があって、舌触りが気持ちいい。アレンジのし甲斐がありそうな麺です。
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