「投稿者: 後藤ひろし(ひろぽん)」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は500軒以上。これまで食べたそうめんは200種以上。BABYMETALファン。
KIJITORA/キジトラ(学芸大学)はグルテンフリーの焼き菓子店。パウンドケーキ、フィナンシェ、クッキー、ジャム……ナチュラルなおいしさがいっぱい!
極細 手延べそうめん 寒製作り(長崎県有家手延素麺協同組合)は針のように細く、力強い歯切れ・コシが心地いい素晴らしい素麺でした。
メリメロ食堂 Lamp(ランプ)はビストロ風料理を中心としたカウンターがメインのワイン系食堂。パスタやカレーなどの食事系はランチはもちろん夜にもあります。
おいしいそうめんの選び方、そうめんのおいしい食べ方/買ってはいけない素麺とは
Chef’s Marche/シェフズマルシェ(学芸大学)の”幸せサラダ”は色とりどりの野菜がボリューミーに盛られていて、安くておいしい!
揖保乃糸 平づくりは平べったくて独特な食感のそうめん。舌触り、喉ごしが楽しくて、薬味や具、汁がよくからみます。
渡来武/トライブ(学芸大学・自由が丘・武蔵小杉)は醤油ガッツリの本物の家系ラーメン
三輪そうめん大手の手延 三輪そうめんはしっかりとしたコシ・歯切れが素晴らしい!滋賀の鯖そうめん風(さば味噌バージョン)にしてみたら激うまでした
伝承 島原手延そうめん(島原天満屋/旧島原天満手延素麺協同組合)は芯のあるしっかりとしたコシが気持ちいい。この値段でこのクオリティはコスパよすぎ!
401〜410 / 1144件
