ブログ
東急東横線・学芸大学駅のグルメ・飲食店情報が中心のブログです。学大在住の筆者・ひろぽんが実際に行ったお店を紹介しています。掲載している学大の店舗数は500軒以上。
学大情報以外は料理レシピやBABYMETALのこともチラホラ。そうめんレビュー数は約200(世界一)。
大門素麺(おおかどそうめん)は小麦の風味が豊かな長い丸まげ素麺。末永次八の青、となみ野農業協同組合の白、両者を食べ比べてみた。
ファミリーマートの「のどごし自慢のそうめん」(製造:石丸製麺)はもったりしていてコシはゼロ。コンビニプライベートブランド素麺はひどいという確信が得られました
手打風そうめん(スナオシ)は素麺らしくないプリッとした弾力で、細いうどんのようでした~手打ち/手打ち風そうめんって何だろう
そうめんとひやむぎの違いは?手延べそうめんと機械麺の差は?そうめんの定義は?法律、規格、ガイドラインから素麺の基礎知識をわかりやすく図解してみた
マルサングループ 青果 安信屋 西小山店の野菜は家庭向けの適度な量で激安。毎日寄れる楽しい八百屋さんです。
島原手延素麺(たなか物産)は見た目、値段の割にはおいしい、コスパのいい素麺でした。
原宿ソーメンはAWESOME STOREで販売されている三輪素麺(製造:池利)。シソ、ウメ、カボスの3種は色鮮やかで手土産にもピッタリ。
神戸鉄板 長田いっしん 学芸大学店はぼっかけのお好み焼き屋。ぼっかけと油かすで濃厚・ガッツリなんですが、ペロリと食べやすかったです。
手延素麺 めんくらべ 島原 播州 小豆島(カドヤ)は産地による違いがわかる素麺セット(遠藤哲也、鬼塚林之助、鶴の糸)。そうめん初心者には面白い商品です。
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