「素麺/そうめん」の記事一覧
約200種のそうめんを食べてきた自称・素麺マニアによる素麺レビュー
乾麺 黒米そうめん（樽沢）はなぜかそばのような風味がしました
創麺屋の小豆島 手延べそうめんは素麺というよりも細いうどんといった感じでした
南関そうめんのあまりのおいしさに感動！細さが生み出す極上のコシは他に類を見ません！
岡本製麺の手延べ半田そうめんはおいしいけれど、太いのがちょっとねぇ
余ったそうめん、まずいそうめんの活用法～素麺の中華あんかけ堅焼きそば風・台湾麺線風の作り方
オリーブ生素麺 小豆島なかぶ庵はお土産用ですね。オリーブ感はありません
なかぶ庵の生素麺はモチモチでツルツルな典型的な生タイプの素麺でした
銀四郎めん 匠PREMIUMは素麺の新たな顔を見せてくれる独特な逸品
早ゆで素麺 極細 播州素麺（田靡製麺）は典型的な機械麺。モッタリしていて箸が進まない。
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