「ラーメン」の記事一覧
香湯ラーメン ひろやのラーメンは丸くて穏やかで深い。喜楽、かおたん、ちょろり、ひろやと受け継がれた味で回復できました。
横浜ラーメン おか本(駒沢大学)の家系ラーメンは豚骨感が強めでまろやか。女性客が多く、家系に慣れていない人でも食べやすいラーメンです。
関屋城南食品(西小山・武蔵小山)の麺・餃子の皮は病みつきになるおいしさ。風味豊かで、ラーメン・餃子が一気に店の味になります。スーパーでも工場でも購入可
K.SMILE FOOD/ケイ スマイル フード(西小山)のキムチは自然なおいしさ。韓国惣菜、調味料、インスタント麺などがいっぱいあるお店です~激辛インスタント麺は本当に辛い?
蟹ラーメンとお酒の場 香住 北よし(学芸大学)の蟹醤油ラーメンはカニの風味が豊かで、とてもバランスのいいスープでした。いくらでも飲めそうw
九州ラーメン 銀嶺(武蔵小山)の豚骨ラーメンも、店主も常連客も穏かでした~後地交差点、朝日地蔵尊、品川用水の意外な関係
平和軒(西小山)のラーメンは完璧なバランスで、理想的な街中華ラーメン。日本ラーメンの元祖を彷彿とさせる味わいでした。
東京Noodle Style エモラー(学芸大学)は惠本将裕氏によるはまぐりと伊勢海老のラーメン店。はまぐりと海老のうまみが暴力的なまでに濃ゆい!
中華そば たかばん(学芸大学)のラーメンは鶏のダシが濃厚。けど、中華そばは醤油が濃すぎ、つけ麺は脂が濃すぎ。一番おいしいのは"裏メニュー"でした。
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