「中華料理/中国料理」の記事一覧
中華 昌田（学芸大学・五本木）の辛子ソバは激熱でとてつもない量のうまいラーメンでした～"喧嘩中華"という新たなジャンルを発見！ｗ
シュウマイのバー・Pisero Shumai Bar／ピセロ（学芸大学）のさっぱりした女性店主が作り出す料理は、シンプルで優しく味わい深い
余ったそうめん、まずいそうめんの活用法～素麺の中華あんかけ堅焼きそば風・台湾麺線風の作り方
餃子や獅丸（駒沢大学・東中野）は本格風味だけど庶民的な安くておいしい餃子居酒屋。普通の餃子はもちろん、ラム餃子、炊き餃子、汁なし担々麺が衝撃的なうまさです。
夏の晩酌にピッタリ！ 砂肝とキュウリの中華和え簡単レシピ
中華食堂（駒沢大学・三軒茶屋）は本当の意味での中国の食堂。日本人に迎合しない味付けが見事。謎メニュー”あんカけジャがイモとる”も想定外の見た目とおいしさでした
シンガポール料理店・松記鶏飯（淡路町・小川町）のメリハリのある料理には、生タイガービールと紹興酒がよくあう
少数民族系中華料理店・Napoleon Fish／ナポレオンフィッシュ（麻布十番）の味、センスに絶望させられた
パネッテリア アリエッタの天然酵母パンでエスニック風サンドウィッチを作りました
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