「食・グルメ」の記事一覧
ダイソーの島原手延素麺(加工者:たなか物産)は値段相応のクオリティですが、とにかく安い手延べを探しているなら買う価値あり。
尾上製麺所の三輪素麺は穏やかでやさしいタイプの三輪素麺。けど、さすが三輪。歯切れがよく気持ちいい~三輪素麺の特異性
とんかつ 肆参/しさん(旧とんかつ 鴇田)(学芸大学)のあっさりでオーソドックスなとんかつを食べてきた
島原手延素麺(長崎県有家手延素麺協同組合)はコシが弱くて弾力もなく、もったりしていて重い。同組合のそうめんは当たり外れが大きく、同名商品もあるので要注意。
おむすび茶 chacha(三軒茶屋・下馬)は魯肉飯やカレーもあるテイクアウト専門のおむすび店。店主の人柄もおむすびも優しくて癒されました。
はたけなか製麺の旨さ覚悟そうめんは優しい弾力のおいしいそうめんではありますが、覚悟を要するほどではありませんでした。
おか乃や製麺の小豆島手延素麺はムニッとした弾力の太くて柔らかいそうめん。コシはないけど風味は豊かでした。
セテラの島原手延素麺は細くてコシが強く風味も豊か。包装・箱もきれいで贈呈用にもピッタリです。
藤の糸(本多兄弟商会)は島原手延素麺でありながらも小豆島や三輪の素麺を彷彿とさせるハイブリッドなそうめん。他にはない独得なコシに驚かされました。
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