
「投稿者: 後藤ひろし(ひろぽん)」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約500軒。これまで食べたそうめんは約200種。BABYMETALファン。


gastronomia/ガストロノミア(学芸大学)はチニャーレのカジュアルライン。バル感覚で予約なしでも来れます~ライブ感溢れる学大一狭い飲食店

焼肉・ホルモン・生ラムジンギスカン だいごろう(学芸大学)は大衆的な雰囲気だけど肉はハイクオリティ。一人でも複数人でも利用できます。

御陵糸(大田弘製麺所)はコシが強く風味豊かな淡路島の手延べそうめん。日本一、つまり世界一おいしいそうめんなのに、これほど知られてないってどういうこと!?

揖保の峰(イトメン)は機械麺そうめんの最高峰。手延べそうめんを彷彿とさせるこのコシは見事!

スナック ララバイ(学芸大学)はレトロで溢れかえったオシャレなスナック。偶然が重なり、美声マスターと思い出で盛り上がりました。

いなげやPB・食卓応援セレクトのそうめんは穏やかな弾力で優しい風味。機械麺そうめんとしては上等です。

唐船峡食品のそうめんはしっかりとした歯ごたえのある、バリ堅の博多ラーメンにも通じる食感~パッケージには引っかかる文言がいっぱい

家庭居酒屋 でん芭(学芸大学)は地域密着型の安くておいしい居酒屋。こういう店を待っていたんです。

雲仙颪は細くて歯切れが小気味よく、風味が豊か。島原雲仙農業協同組合は外さない。
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