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テイクアウトができて夜もやってるクレープ屋
![ciel-crepeの画像](https://kanzo.jp/wp/wp-content/uploads/ciel_48-800x450.jpg)
学芸大学駅東口から徒歩2分。飲食店が軒を連ねる十字街と呼ばれる一帯にciel(シエル)というクレープ屋さんがあります。昼ごろから夜までやっていて、テイクアウトもイートインもできます。
都立大学に姉妹店・柿の木坂cielがあるのですが、そのことはまた後ほど。
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cielは2012年、十字街の西の入口近く、美好の隣でオープンし、2022年2月23日、すぐ近くの現在地へと移転しました。呑家(旧アオギリ)の前です。
※この記事には旧店舗時代の写真も含まれています
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テイクアウトしたい方は扉の左手を進んで、小窓から注文してください。
最初に注意事項を。
シンプルなクレープなら2分ほどでできますが、手の込んだものになると3~5分ほどかかります。また、作り置き・焼き置きせず、注文ごとに丁寧に焼くため、注文が立て込んでいると、それなりに時間がかかります。3枚、5枚と焼いていたら、15分ほど待つこともあるでしょう。
ということをあらかじめわかった上で来店されることをお勧めします。ただ、15分、20分と待ってでも食べる甲斐のあるクレープだと私は思います。
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店内はカウンターが10席ほどと、窓際にテーブル・ソファー席。
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クレープはメイン(バナナ、いちごなど)、クリーム(生クリーム、カスタードなど)、ソース(チョコレート、キャラメルなど)、トッピング(任意。くるみ、アーモンドなど)の順で選びます。メイン、クリームはミックスも可。
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ドリンクはコーヒー、紅茶といったソフトドリンクのほか、お酒もあります。ドリンクだけでも大丈夫。というか、常連さんのほとんどは飲みに来てます。私もそのうちの一人。
こだわりのつまった大きなクレープ
![Cielのクレープは大きくてナチュラルでおいしい!](https://kanzo.jp/wp/wp-content/uploads/ciel_37-800x450.jpg)
バナナといちごのミックス、生クリーム・カスタードのハーフ&ハーフ、チョコレート。
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手にするとずっしり重いクレープ。生クリームは甘さ控えめなので、フルーツの甘さが際立ちます。生クリームもカスタードもチョコレートも生地もすべて手作り。厳選された素材が使われています。だから妙なたるさはなく、大きいのにペロリといけちゃいます。
もうねぇ、ほんとうまい。
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甘くはない食事的なクレープも。上は本気のツナ(ない場合も)、下はB.L.T.。お酒にもよく合います。
フィンガークレープ
2024年春、フィンガークレープという新商品が登場しました。
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ピザウィンナー(380円)。トマトベースのピザソースとソーセージ。
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ハムレタス(380円)はマスタードがいいアクセント。ピザウィンナーもハムレタスもお酒に合わせるちょっとしたおつまみとしても最高。
ちなみに先のB.L.T.のベーコン、ソーセージ、ハムはすべてマルニハムです。
こだわりドリンクと激濃いお酒。バーとしても利用できます
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昼時から夕方にかけてはアイスカフェオレを飲んでます。シロップで甘めにしてもらって。
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いちごオレ。いちご自体を凍らせて氷にしていて、溶けていくとシャクシャクのいちごシャーベットになります。激うま。
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時折お願いするメニューにはないバナナジュースはまったり濃厚。
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飲みにもよく行ってます。お酒も安くておいしい。そして超絶濃いw
クレープを作る姿を見ているだけで楽しい
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お玉一杯分の生地を丸いクレープ用鉄板に乗せ、クレープ用トンボでクルっと円を描くと、あっという間に生地が焼き上がります。焼き上がったクレープに具を乗せて折りたたむように丸めて、はい完成。
クレープを作ってる姿を見てるだけで、なんだか落ち着くんだよなぁ。
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クレープもカフェオレもお酒も最高においしいです。
けど。
これら最高のものをもってしても、cielの魅力の半分も語れません。
ハスキーボイスのトッピング
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cielは大人気店です。なぜこれほど人が集まるか。それはもちろん店主・マリさんがいるからです。
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優しいんだけど、いけないことにはピシッと言う、ハスキーボイスの姉御肌。そんなマリさんとの会話が楽しくて、気持ちよくて、だから多くの人がやって来ます。
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2022年に移転したのですが、移転に際しても常連さんたちがこぞって手伝っていました。いかにマリさんが愛されているかがわかります。私も同様。移転前からずっとこうして撮り続けていたのはこの店が、マリさんがそれだけ好きだから。
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cielはフランス語で空という意味です。 旧店舗の店頭には「crêpe boisson et...」と書かれていました。フランス語で意味は「クレープと飲み物と…」。その続きが何かはそれぞれの人に任せるということでしょう。それならば、私はこう続けます。
クレープと飲み物と、それ以上に魅力的なハスキーボイス。
テイクアウトもいいのですが、もし機会があればぜひ店内にも足を踏み入れてください。それまで最高においしいと思っていたクレープがさらに一層おいしく感じられるはずです。ハスキーボイスという素敵なトッピングによって。
SHOP DATA
- Ciel(クレープシエル)
- 東京都目黒区鷹番2-20-19
- 03-3715-9028
- 公式
![ciel-crepeの画像](https://kanzo.jp/wp/wp-content/uploads/ciel_20-750x422.jpg)
![ciel-crepeの画像](https://kanzo.jp/wp/wp-content/uploads/ciel_21-750x422.jpg)
追記。2020年6月20日、姉妹店・柿の木坂cielがオープンしました。パーシモンのはす向かいにある花屋・花のブラザーズ内です。花のブラザーズ/柿の木坂cielをやってらっしゃるのはマリさんのお兄さん。焼き方から何からすべて、マリさんがお兄さんに教えたのだとか。
店名 | 柿の木坂ciel(シエル) |
住所 | 東京都目黒区柿の木坂2-26-13 |
電話番号 | 03-3723-0387 |