肝臓公司（かんぞうこうし）

2014年2月1日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学のバー・BAR BULLBULL（ブルブル）は賑やかで楽しい、学大でもっともテンションの高いママがやってるバーです。

一見でバーに入るのは勇気がいるもの。学芸大学の「BAR BULLBULL（ブルブル）」も、もしかしたらそう感じられているかもしれません。BAR BULLBULLがあるのは、バーやスナックが何軒も入っている怪し･･･

2014年1月30日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

日本で販売されている猫グッズは基本的にファンシー。正直、男性にとってはちょっと…と思うようなものが多いです。そこで、男性宅に置いても違和感のないクールなキャットハウス（＆ベッド）を集めてみました。RONDO STAN･･･

2014年1月30日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

祐天寺駅から徒歩5分。駒沢通り沿いにあるもつ焼き屋「ばん」。2004年に閉店した中目黒の旧ばん。2000年撮影中目黒にあった頃（再開発前）から通っているので、もう20年になりますか。とにかく安いです。飲ん･･･

2014年1月18日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

大泉学園の40W西武池袋線大泉学園駅から徒歩2分。南口方面のビルの地下に「Bar 40W（ヨンジュウワット）」というバーがあります。2018年6月18日にオープンしました。店主はわたちゃん。もともと恵比寿でB･･･

2014年1月13日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

豚の角煮はとても簡単です。ただ、時間をかけなきゃおいしくなりません。ブロック状の豚バラに塩をすり込み、焦げ目がつく程度にフライパンで焼く食べやすいサイズにカットし、ショウガのスライス（ひとかけ分）を入れた･･･

2013年11月19日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

コンビニで売っている「タンスモーク」も確かにおいしいです。しかし、コスパが悪すぎます。たとえばLawson selectのスモークタンは40gで105円。100g換算で262円です。タンスモークを安く、たらふく、･･･

2013年11月18日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

代々木駅から徒歩4分、新宿駅からは10分ほど。代々木駅の前の道を新宿方面へ行き、一本左へ折れた路地に「Bistro ひつじや」というお店があります。その名の通り、ひつじ専門店です。1988年創業の老舗。四谷三丁目、神･･･

2013年11月11日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

学芸大学駅から徒歩1分。東口商店街方面の十字街に美好（みよし）というインディーズ居酒屋があります。1982年（昭和57年）創業の老舗です。鮮魚店で働いていた大将が37歳で始めました。もしかしたら、学芸大学でも･･･

2013年11月10日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

手軽にサクっと食べられるタコスは、ランチパーティーのメニューとしても最適。今回は子供もいたので、二種類のサルサを用意。■辛いサルサメヒカーナトマト、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、ニンニク、パクチーを･･･

2013年11月8日 | 後藤ひろし（ひろぽん）

※2018年11月5日追記：2019年版の「MEAT JOURNEY 2019」が出ました！追記以上11月1日、肝臓公司が手掛けたカレンダー「MEAT JOURNEY 2014」が発売されました。その名の通り、1･･･