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三輪の絹糸（三輪そうめん大手）は細くて小気味よく歯切れる風味豊かな手延べそうめんです～三輪素麺と三輪そうめん
白石興産の白石温麺は短くて太めでムチっとした強い弾力が気持ちのいいそうめんです～白石温麺の歴史・白石温麺が短い理由を妄想
名水の絲（山一）はツルンとした舌触りとコリっとした独特なコシが楽しい島原の手延べそうめん。ゆで時間を変えると2度おいしい。
肉のハナマサの島原手延素麺は「プロ仕様」となっていますが、プロの使用に堪えうる？そうめんマニアが検証してみます。
半田手延めん オカベの麺はムチっとした弾力があって、舌触りが気持ちいい。アレンジのし甲斐がありそうな麺です。
日本伝承 清流そうめんは太めでプルンとした弾力が気持ちいい機械麺そうめん。パッケージの文言・写真から製造者を推察してみた。
サニーサイドレインカラー／SUNNY SIDE RAINCOLOR（学芸大学）のエッグタルトはザクザク食感がたまらない。かわいくて温かく、そして力強い、食べた人を元気にさせるスイーツです。
坂利製麺所の手延葛そうめんは太目でコシの強い、舌触りが気持ちいいそうめんです～そうめんに葛を入れる意味、あるいはそうめんと地域
究極の素麺（共栄食糧／庄八）は小豆島手延べそうめんには珍しい力強いコシが特徴。超高額ですが、商品のバックストーリーに共感できる人にはいいかも？
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