なかぶ庵の生素麺と同メーカーの生素麺・オリーブ生素麺 小豆島なかぶ庵。

オリーブだけでこんな緑にはなりません。クチナシ色素で色をつけているのでしょう。香ってもオリーブの香りはしません。"小豆島＝オリーブ"というブランディングで作られた商品なのでしょう。

原材料は違いますが、食感、舌触り等はなかぶ庵の生素麺とほぼ同じに感じます。ムニモチな食感、滑らかでツルツルな舌触り。食べてもオリーブ感はありません。

変わり種は得てして大したことがない。素麺に限らず、こういうことはよくあることでして。