小豆島の素麺はごま油を使うのが特徴です。商品によってはごまの香ばしさが強く出ているものもあります。この小豆島そうめん さぬき育ちは、ごまの風味は弱めです。

※正確な商品名がわかりません！ｗ　「さぬき育ち」はブランド名

表示は2分ですが、1分半で上げました。ムニブツっとしたいい歯切れ。ツルっとした喉越し。素晴らしい！　とてもおいしいです。小豆島の手延べそうめんは、当たり外れが少なく平均的にいいですね。

力強さのある麺なので、強めの薬味が合いそうです。ワサビがよさそうだなぁ。今度、試してみよう。