東急東横線・学芸大学駅のグルメ・飲食店情報が中心のブログです。学大在住の筆者・ひろぽんが実際に行ったお店を紹介しています。掲載している学大の店舗数は500軒以上。

学大情報以外は料理レシピやBABYMETALのこともチラホラ。そうめんレビュー数は約200（世界一）。

手打風そうめん（スナオシ）は素麺らしくないプリッとした弾力で、細いうどんのようでした～手打ち／手打ち風そうめんって何だろう

2018年6月20日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

そうめんとひやむぎの違いは？手延べそうめんと機械麺の差は？そうめんの定義は？法律、規格、ガイドラインから素麺の基礎知識をわかりやすく図解してみた

2018年6月18日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

マルサングループ 青果 安信屋 西小山店の野菜は家庭向けの適度な量で激安。毎日寄れる楽しい八百屋さんです。

2018年6月15日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

島原手延素麺（たなか物産）は見た目、値段の割にはおいしい、コスパのいい素麺でした。

2018年6月13日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

原宿ソーメンはAWESOME STOREで販売されている三輪素麺（製造：池利）。シソ、ウメ、カボスの3種は色鮮やかで手土産にもピッタリ。

2018年6月11日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

神戸鉄板 長田いっしん 学芸大学店はぼっかけのお好み焼き屋。ぼっかけと油かすで濃厚・ガッツリなんですが、ペロリと食べやすかったです。

2018年6月8日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

手延素麺 めんくらべ 島原 播州 小豆島（カドヤ）は産地による違いがわかる素麺セット（遠藤哲也、鬼塚林之助、鶴の糸）。そうめん初心者には面白い商品です。

2018年6月6日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

島原手延そうめん 鬼塚林之助（販売：カドヤ）は優しくて品のある素麺なんですが食べごたえもありました～素麺がつなぐ島原と三輪の深い関係／島原手延素麺の活路

2018年6月5日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

藤塚瑞穂（鶴の糸）は小気味いい歯切れで小麦の風味もしっかりある、なんとなく揖保乃糸に似ていると思わせる素麺でした

2018年6月4日 | 後藤ひろし(ひろぽん)

居酒屋うぃず／旧まぜそばラーメン with（学芸大学）は台湾まぜそば／まぜそばも食べられる居酒屋～学大リーサルウェポン

2018年6月2日 | 後藤ひろし(ひろぽん)