「肉・焼肉＆モツ・ホルモン」の記事一覧
学芸大学のとんかつ屋・かつよしが刻むビートは、とんかつの喜びを表しています～とんき風のちょっと変わったとんかつは「アンパンマンのマーチ」で食うべし
水炊きの白濁スープはなぜ白い？～簡単！本格的な白い鶏ガラスープ（鶏白湯）の作り方
大衆画廊酒場 春駒（西小山・武蔵小山）のお母さんの手料理、息子さんのローストビーフ、かわいらしい絵画にほっこりしました
豚゛太郎／どんたろう（西小山）はもつ焼きもさることながら手打ちそばが信じがたいほどおいしいです～グラタンジェラシー
とり國（武蔵小山）はつくねが絶品な老舗居酒屋。勧められた煮込みを頼んだら人数分来たｗ～ホコリをかぶった鏡月に思いを馳せる
とんかつ屋・勝よし（西小山・学芸大学・武蔵小山）のオーソドックスなとんかつは地域に愛され続けていました～中華「ハルピン」前の妙なカーブの謎
牛太郎（武蔵小山）でブドー酒を飲みながらつまむモツは激安で激ウマだった～裸電球が照らし出す、ゆるやかな時の流れ
やきとん道場 三鶴／みつる（西小山）の串も煮込みも絶品で、老舗名店の実力を見せつけられた～さよなら、行きたかったよ、残念「いつもの処」「とりき」
寺門ジモンさん考案、肝臓公司製作の肉カレンダー「MEAT JOURNEY 2016」が今年も発売されます！
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