「和食」の記事一覧
モツ鍋のモツって何のモツ？どこで購入できるの？初めて自宅でモツ鍋パーティーをするための基礎知識～モツの基本からモツ鍋の作り方までをわかりやすく解説してみました
円融寺通り沿いにある食堂 大門／だいもん（西小山）のオムライスはまるで"おくるみ"のようにきれいで優しいオムライス。安定感があって他の料理への期待を高めます
市川精肉店（学芸大学・祐天寺）のとんかつも煮物もコロッケも本物。弁当の域を越えたごまかさない料理は下馬の人々を魅了する宇宙です／絶滅寸前の昭和のストアー
居酒屋 三盃（中目黒）はチャラそうに見えて実は硬派。LDHが手掛ける和食系居酒屋はオシャレで料理は本格的です。デートや女子会にも最適
関商店（学芸大学・祐天寺）の手づくり豆腐は風味豊かで、豆乳ゼリーもプルプルで濃厚。大豆の味がしっかりと感じられるおいしい豆腐・豆乳でした
戸口畜産（祐天寺・学芸大学）の揚げたてメンチカツとコロッケは衣ザックザクでハフハフ、ジューシー。最高でした。残りはあえてうどんにするという贅沢！
天ぷら ハトヤ（武蔵小山）の上天丼は安くてボリュームがあっておいしくて、お父さんと娘さんの連携が見事でした～美人若女将（？）への勝手な期待
学芸大学・清水稲荷通り商店街の宮川商店で鳥の唐揚げとメンチカツを買って食べてみたのですが、買った3時間後に宮川商店の恐るべき実力を知った
下馬・世田谷観音にできた¡Salud! by ALHAMBRA（サルー バイ アランブラ）でおいしいおむすびを食べて来た～主婦・ママたちが料理をする地域密着型の"台所/食卓"
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