「投稿者: 後藤ひろし（ひろぽん）」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅（学大）界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約500軒。これまで食べたそうめんは約200種。BABYMETALファン。
中華料理屋 ハルピン（西小山・武蔵小山・学芸大学）の肉汁あふれるちょっと変わった餃子がおいしかった～ハルピンのネオンが映る今はなき川を想う
おろしそば みぞれ（学芸大学）の名物・辛味おろしそばが絶品！香り豊かなおいしいそばと丼のランチセットもボリューミーでお得！
水炊きの白濁スープはなぜ白い？～簡単！本格的な白い鶏ガラスープ（鶏白湯）の作り方
大衆画廊酒場 春駒（西小山・武蔵小山）のお母さんの手料理、息子さんのローストビーフ、かわいらしい絵画にほっこりしました
寿し庄（学芸大学）の美しい寿司は優しい味がして、サービスで頂いた金目鯛の煮付けもおいしかった～おちゃめなお父さんとお母さんは話しだしたら止まらない
街場の中華屋・ひふみ亭（駒沢大学・学芸大学・都立大学）のママの料理は"懐かしい"で片付けてはいけないレベルの高さでした/呑川を少し散策
豚゛太郎／どんたろう（西小山）はもつ焼きもさることながら手打ちそばが信じがたいほどおいしいです～グラタンジェラシー
学芸大学のHAFURI（ハフリ）は男子にも女子にも人気の金髪の女の子がやっている、音楽好きが多い楽しいバーです
TRASPARENTE／トラスパレンテ 学芸大学のパンはしっかりとした味わいで食べやすい。お手頃なのでデイリーに使えるベーカリーです～バゲット、バタール、食パンなどで料理してみた
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