※追記:おそらく上州赤城そうめんは廃版になり、赤城庵そうめんという後継商品になったと思われます。赤城庵そうめんのレポートも併せてどうぞ。追記以上
スーパーでよく見かける素麺・上州赤城そうめん。
歯切れはムニ。それほどコシは強くなく、舌触りはヌルッ。
パッケージ裏の作り方にはゆで時間は約3分とありますが、3分だとフニャけた印象に。2分~2分半でいいと思われます。
これといった特徴はありません。インパクトに欠けるので、どんな薬味と併せても違和感なく頂ける気がします。が、わざわざこれを選ぶ必要もないでしょう。
名称 | 上州赤城そうめん |
原材料名 | 小麦粉、食塩 |
製造者 | 赤城食品株式会社 |
評価 | ★★☆☆☆ |