

大井町の老舗焼肉屋「大盛苑」は、どちらかというと威勢のよさ、豪快さで有名かもしれません。もちろん、おいしいと評価も高いです。だけど、実は肉に対する仕事が非常にきめ細やかです。そして、肉に対する店主の愛情が強く感じられます。
インパクトのある味にしがちなのに、わさびでさっぱりと食べさせるホロホロのタンデンは、店の雰囲気とは真逆な繊細さです。そして、ホルモン類に入っている隠し包丁で、店主がいかに肉を愛しているかがわかります。
店名 | 大盛苑 |
住所 | 東京都品川区大井1-1-28 |
電話番号 | 03-3772-3382 |
URL | 食べログ |