「熟成極み」はオリジナリティと見るべきか邪道と見るべきか。それが問題だ

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日清フーズ独自の製法で仕上げられた”三層加熱熟成麺”。その歯切れ、舌触りはアルデンテのパスタのようです。面白い食感なので一度は食べてみてもいいかもしれませんが、さて、素麺として楽しめるかどうか…。

オリジナリティがあってたまにはいいかも?とも言えますし、”邪道”とも言えそうです。まあ、大手メーカーが既存の有名ブランドに対抗するには、いろいろ手を尽くさないといけないんでしょうね。

大好きな料理研究家・土井善晴さんがCMをしていますが、ここは厳しく★ふたつ。

DATA
名称熟成極み
原材料名小麦粉、食塩
製造者日清フーズ株式会社
評価★★☆☆☆

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