香川県高松市の大手製麺会社・石丸製麺株式会社。うどんの乾麺がメインですが、数種のそうめんも作っています。

一番よく見かけるのは芳純讃岐そうめんで、この寒造そうめんもちらほらと目にします。いずれもスーパーに置かれていることが多いです。

歯切れというほどのものはさほどなく、コシはムニ、プリ。素麺のそれではありませんし、細いうどんともまた違う。ただ、手延べではないので期待していなかったのですが、その割には悪くありません。

とはいえ、これをあえて選ぶ意味も特になく。