「魚介」の記事一覧
居酒屋・ひとひら（学芸大学）のけれんみのなさたるや～魚、日本酒、内装、接客、すべてにおいて過剰な飾りがなく、シンプルな奥深さを感じさせます
炉ばた焼 大関（武蔵小山）は人懐っこくてかわいいマスター・ママがやっている、温かくて素敵な居酒屋でした～春にしんをつまみに飲む"本場"のハイサワー
L'épice et Épice／レピス・エピス（自由が丘・渋谷ヒカリエ）のハーブとクレイジーソルトで、ローストポークやタコのマリネ、ラグーパスタとかを作ってみたら、どれもこれも激ウマにできた！
環七・野沢交差点の鮮魚店「魚政（うおまさ）」（学芸大学・駒沢大学）で買ったタラコが激うまで、ひとつは自家製明太子にしてみた～北海道・虎杖浜（こじょうはま）にたたずむ親子の姿があまりにも感動的すぎて
寿神 ふた川（浅草・田原町）でほろりとほどけるうまい寿司を学芸大学の飲み友達と食べてきました
スナック・花道（武蔵小山）はカラオケの合いの手がやばい！この名人芸は感動的ですらあります。ママとマスターも素敵、佐賀の魚もおいしい、女の子もかわいかった！
鮮魚店・大野商店（駒沢大学）で買った魚介で海鮮丼を作り、無謀にも寿司を握ってみた～プロが選んだ旬ものを自分で調理する贅沢
旬鮮和彩 kou.（学芸大学）の刺身もアジフライもチキン南蛮も、すべてがお見事。信用できる舌を持つ友人の強烈な置き土産でした。
和酒 鮮魚居酒屋 ぐでんぐでん（学芸大学）には刺盛り、おでん、しらすの土鍋ご飯など、静岡を感じさせるメニューがいっぱい。広くて使い勝手のいい居酒屋です
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