「星5以上のそうめん」の記事一覧
島の光は小豆島を代表する素麺ブランド。赤帯と黒帯の違いって何だ?両者を食べ比べてみた
大門素麺(おおかどそうめん)は小麦の風味が豊かな長い丸まげ素麺。末永次八の青、となみ野農業協同組合の白、両者を食べ比べてみた。
池利の手延べ素麺(販売:久世福商店)の強いコシ・歯切れ、豊かな風味に感動。さすが三輪そうめん!と唸らされました。これは間違いなく逸品です。
越中利賀村 清流素麺(富山県西部森林組合)はコシが強くてツルンとしたおいしい素麺。古物(ひねもの)だったので香ばしさも際立っていました
創味堂の小豆島素麺は小豆島の素麺の中でもトップクラスのおいしさでした
南関そうめんのあまりのおいしさに感動!細さが生み出す極上のコシは他に類を見ません!
銀四郎めん 匠PREMIUMは素麺の新たな顔を見せてくれる独特な逸品
マル勝高田商店の三輪素麺は力強い歯切れが心地いい。細いながらも食べごたえのあるそうめんです。
確かに「涼の糸」とはまさにその通り。糸のような滑らかさで涼が味わえる絶品そうめん
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