「投稿者: 後藤ひろし(ひろぽん)」の記事一覧
雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。主に学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は500軒以上。これまで食べたそうめんは200種以上。BABYMETALファン。
讃岐素麺(讃岐物産)は讃岐産の機械麺の典型。素麺らしさはないのですが、食べごたえはありました。
「熟成極み」はオリジナリティと見るべきか邪道と見るべきか。それが問題だ
寒造そうめん(石丸製麺)は独特のコシで、手延べではない素麺の割に悪くない。
上州赤城そうめんはインパクトに欠けるので、薬味多めがいいと思います。
スタンディングワインバー・Winestand Waltz/ワインスタンド ワルツ(恵比寿)のごぼうの牛肉巻きがうまい!
ホルモンを見れば、「大盛苑」(大井町)が単なる豪快な店ではないことがわかる
新宿の怪しげな中華料理店「香港烤臘(カオラー)」の牛の蜂の巣が絶品
萬太郎(新宿)は歌舞伎町の素晴らしい激安もつ焼き酒場。おいしくてお店の雰囲気も最高です。
PUNTO PUNTA/プントプンタ(恵比寿)はノーチャージ、500円均一で飲めるコロンビアバー
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