スーパーでよく見かける芳純讃岐そうめん(石丸製麺)はうどんのような素麺 - 肝臓公司(かんぞうこうし)

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スーパーでよく見かける芳純讃岐そうめん(石丸製麺)はうどんのような素麺

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香川県の大手製麺会社・石丸製麺株式会社。同社の主力商品はうどんなのですが、そうめんも作っています。

スーパーやコンビニのプライベートブランドにOEM的に提供しているのも見かけますが、一番よく目にするのがこちらの芳醇 讃岐そうめん。

長く太い素麺です。”うどんメーカーの作る素麺”といった感じで、歯切れはムニ、舌触りはツル。ゆで上がるとボリュームも出て、大げさに言うなら素麺を食べているのか、細めのうどんを食べているのか…とも。

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同社の似たそうめんで国産 讃岐そうめんというものもありました。買ってませんし、買うつもりもないのですが、味は推してしかるべし。長いそうめんはだいたいまずい。

同社の寒造そうめんがそれほど悪くなかったので期待も大きかった分、食後の落胆も大きかったです。

DATA
名称芳純讃岐そうめん
原材料名小麦粉、食塩、加工澱粉
製造者石丸製麺株式会社
評価★★☆☆☆