浜松町駅、大門駅から徒歩2分。第一京浜の一本裏筋に福内商店というコロッケ屋があります。もともとは精肉店でしたが、コロッケがおいしいと評判になり、いつの頃からかコロッケ専門店になりました。

福内商店のコロッケは口福コロッケとも呼ばれています。体調を崩されていた福内商店のお父さんが快復し、お店が再開されたと聞き、さっそく口福コロッケを頂きました。

相変わらずのうまさ。ソースは一切必要なし。甘くてトロトロでサクサク。確かに口内は幸福感で溢れかえります。ああ、うまい……。

自宅でこのコロッケを再現しようと試みたことが何度かあります。でも無理でした。あの甘さ、トロトロ感が出ません。今回、その秘密の一端を知ることができたのですが、やっぱり自宅では作れないだろうなぁ。

快復したとはいえ、万全ではないようで、百貨店への卸しはやめたそうです。現在、買えるのは浜松町のみ。幻の"飲める"コロッケ、機会があればぜひ。

※その後、また卸しが始まったとか、また終わったとかを繰り返しているかもしれません。現状どうなっているかは不明です。とりあえず店舗へ行くのが確実だと思います

※2018年3月19日に放送された「取材拒否の店」でとうとう紹介されました。

SHOP DATA

• 福内商店
• 東京都港区浜松町1-27-5
• 03-3431-5918
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