郵便受けにかわいいチラシが入っていました。

大好きなあのパンをぱくり。
ぱくりぱくりと無くなって、もう一個食べたくなるから
こっそりポケットにしまっておく。
手作りのパン。ボルソのパン。
あなたの大好きなパンを見つけてください。

野沢三丁目にあたらしい
パン屋さんができました。

BOLSO

なんのこっちゃ？と思ったのですが、調べてみたらBOLSOはポルトガル語でポケットの意味なんですね。なるほど。

さっそく行ってみたのですが、お盆休み。間をあけて後日、再び訪れました。

学芸大学駅、駒沢大学駅から徒歩15分ほど。環状七号線・野沢交差点から少し学芸大学駅方面へ行ったところに「BOLSO（ボルソ）」というパン屋さんがあります。2014年7月6日にオープンしました。

2018年1月11日には祐天寺にも2号店ができました。祐天寺店は販売のみです。野沢の本店で作ったパンを運ぶそう。

※追記：2019年4月23日、野沢、祐天寺ともに閉店しました。追記以上

さっぱりとした、温もりが溢れている内外観。ユニフォームもオシャレだし、店員さんはかわいいしｗ、パンも見た目がかわいらしい。先ほどのチラシのかわいらしさがそのまま店の雰囲気、商品にも表れています。

購入したのはバゲットとソーセージパン（マヨネーズ付）。

バゲットはしっとりしていて、どちらかというとモッチリ。かといって重いわけでもなく、とても食べやすい。オリーブオイルでいただいたのですが、まさに”ぱくりぱくり”で一本があっさりなくなっちゃいましたｗ

さすがにポケットには入れられなかったソーセージパンもいただきます。ソーセージもおいしいし、マヨネーズの感じもいい。パンもしっとりしていておいしい。どちらも心がホンワカしてくるパンでした。

その後、幾度となく、数え切れないほど買いに行っています。コショウのきいたエペ、ちょっとマスタードが混ざってるとても奥深い焼きそばパン、塩味（えんみ）が絶妙なオリーブフィセル。シチューやスープにもぴったりのプチフランス、ジェノベーゼポテト。どれもこれもおいしい。

カレーパンと、自家製コロッケを挟むためにプチフランスを買ってみたのですが……。

カレーパンもこうしちゃった。やばい。めっちゃうまい。カレーパン自体もスパイシーで超うまい。ここ最近のカレーパンでナンバーワン。

長時間発酵タイプのバゲットはほんのりビター。香ばしくて力強さを感じさせます。オリーブオイルにつけて食べると、この香ばしさとオリーブオイルの爽やかな青い風味がピッタリ。やっぱバゲットはシンプルに食べるのが一番。

オシャレでナチュラルでかわいくておいしいBOLSO。デイリーに利用できる、とても素敵なパン屋さんです。

SHOP DATA

• BOLSO（ボルソ）
• 東京都世田谷区野沢3-22-7 グランデビスタ野沢1F
• 03-6805-4111
• • 公式
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DATA

店名	BOLSO 祐天寺店
住所	東京都目黒区中町2-38-2 サンハイツ中町1F