SOLMEX（ソルメックス）のメキシカン・ブリトーとタコスは大きくて食べ応え抜群！たくさんの具材、サルサ、トッピングが詰まっていて口の中がパラダイス！

駒沢大学駅から徒歩15分、都立大学駅から徒歩20分、学芸大学駅からは徒歩20分強。駒沢通り沿い、駒沢公園近く、東京医療センター前にメキシカン・ブリトー＆タコス SOLMEX（ソルメックス）というお店があります。2020年8月8日にオープンしました。

運営は株式会社AS CLASSICS（代表：水上誠二氏）。言わずと知れた人気・有名ハンバーガーショップ・AS CLASSICS DINERの運営会社です。つまり、SOLMEX（ソルメックス）はAS CLASSICS DINERの並びにできた姉妹店ということです。

メキシカンの店ではありますが、ネオン管にカラフルな椅子は50年代、60年代のアメリカンテイスト。ハリウッドランチマーケットっぽくもあります。年季の入ったマンション1階角に佇むポップなお店……この雰囲気大好き。

なお、店名のSOLMEXですが、SOLはスペイン語で太陽。SOLMEXはSOL MEXICOの略？

店内には小さなテーブルがふたつ、外にはテラス席も。ですから、イートインもできますが、ほとんどの人はテイクアウトしていくと思います。

SOLMEXの注文の仕方

ややこしそうに見えますが、注文は簡単です。スタッフさんが丁寧に聞いてくれるので焦らずｗ

STEP1：4種の中から好きなタイプを選びます。

ブリトー
タコス（3個）
ボウル
サラダ

STEP2：メインとなる具材を選びます。

グリルチキン（900円）
バルバコア／ビーフ（1100円）
カルニタス／ポーク（950円）
ベジ（900円）

ひとつ戸惑うことがあるとしたら、ここかもしれませんね。普通は「ブリトー：〇円」「タコス：〇円」となっていることが多いのですが、SOLMEX（ソルメックス）は具材によって値段が決まります。具材がグリルチキンであれば、ブリトーだろうがタコスだろうが同じ値段です。

STEP3：サルサを選びます。

コーンサルサ
フレッシュトマト
グリーンチリトマト（2辛）
トマトレッドチリ（3辛）

複数選択可。選び方は自由。

「全部入り、トマトレッドチリ多めで」

でもOK。

食べた結果わかったことですが、トマトレッドチリは結構辛いです。辛い物が好きな私はピリ辛程度なんですが、辛い物が得意ではない連れは「かっらっ！」と言ってました。

STEP4：トッピングを選びます。

ピントビーンズorブラックビーンズ
シラントロライムライス
チーズ
サワークリーム
レタス
ワカーモーレ（これのみ＋250円）

こちらも複数選択可です。「ワカーモーレ以外全部」でOK。

よく来ているらしい前に並んでいた女性は「ライスは抜いて下さい」と言っていました。その"真意"については後ほど（笑）

作っている光景を見ているのも、なんだか楽しい。楽しいのですが、同時に驚きもします。まじかと。いや、前もって写真を見てわかっていたのですが、ここまでとは……このサイズ！ｗ

ちなみに、＋400円でLサイズ（1.5倍）にできます。ただ、こんな感じですから、初めての方はデフォルトでよろしいかと。大人数だったら、サイズアップさせるのではなく種類を増やすのが正解でしょう。一度食べてみて具合がわかればLをどうぞ。

ドリンクはセルフで。基本的にはイートイン用と考えた方がいいような。テイクアウトするなら、ここで買わなくてもねｗ

アルコール（ビール・マルガリータ）もあります。「ドスエキスとネグラモデロは店頭では売ってないビールです」とスタッフさん談。どちらも飲んだことはあるのですが、小売販売はされてないってことなのかな。まあ、昔は売られていたけど今は売られてないってこともあるしね。

ブリトー（グリルチキン）とタコス（バルバコア）、ビール2本を買って自転車で帰ってきました。

ボリューミーなタコスとブリトー

重かったｗ　ブリトーとタコスだけでもなかなかの重量感。

開いたらこんな感じ。

タコス3連星。

巨大なブリトーは

おっさんの手を添えてみました。これでサイズ感わかります？

「この春、〇〇動物園では〇〇の赤ちゃんが生まれました～」

飼育員が動物の赤ちゃんを手に乗せて、赤ちゃん誕生をご報告。それくらいのサイズ・重量感……ってわかりづれぇなぁｗ

ブリトーを割ったらこんな感じ。動物の赤ちゃんにたとえた直後に割っちゃうんだから、やっぱりたとえが間違ってたなｗ

まずはタコス。牛肩ロースをスパイスで煮込んだバルバコアはコンビーフのよう。スパイシーとは言っても辛くはない、ホロホロに崩れるふくよかな肉がたっぷり詰まっています。ピリ辛サルサ（トマトレッドチリ）がいいアクセント。めっちゃうまい！

続いてワカーモーレをプラスしたブリトー。こちらもチキンたっぷり具だくさん。素材の多さが味と食感にバリエーションを出し、口の中がパラダイス。ライスも入っているので、余計にボリューム感が増しています。先述の女性が「ライス抜き」と言った意味もわかる。私はボリューミーで嬉しいのですが、小食の女性だったら、半分も食べられないかもしれません。

※米は穀物なので、サラダに入っていることも海外ではしばしば

二人でシェアしたので、私はブリトー半分、タコス2個を食べたのですが、お腹的にギリでした。ブリトー半分、タコス一個で十分。つまり普通の男子でもブリトー1本あるいはタコス1セットでお腹いっぱいになると思います。

二人で黙々とむさぼるように食らいつきました。おいしいなぁ。いや、ほんとおいしいよ、まじで。