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まとめサイトが教えてくれない学芸大学で食べるべき20の料理~学大で500軒を食べ・飲み歩いた人間によるリアルでガチな学大グルメキュレーション

「学芸大学の○○なお店10選」みたいな”記事”がよくあるじゃないですか。けど、なんかイマイチだったり、まったく見当違いだったり、似通っていて面白くなかったりってことが多くありません?

というわけで。

ネット情報を適当にまとめただけのキュレーションサイトとはひと味もふた味も違う、学大で500軒の飲食店を食べ・飲み歩いた筆者による、バイアスがかかりまくったリアルガチの「学芸大学/学大で食べるべき20の料理」。それではどうぞ。(順不同)

1.さいとう屋の薬味やっこ

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学大ナンバーワン居酒屋・さいとう屋。納豆キャベツ、具だくさんの卵焼き、チャーシューサラダなどなど、どの料理もボリューミーでうまくて安いのですが、その中でも特にすごいのが薬味やっこです。豆腐一丁に10種ほどの薬味が乗っています。

こんなの普通? いえいえ。シンプルな料理ほど難しいんです。センスの差が出るんです。この薬味やっこは本当にすごい。

最初は絶対にしょう油かけないで! できれば最後まで。この絶妙な薬味使いを醤油なんかで邪魔してはいけません。

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2.呑家(旧アオギリ)の鳥の唐揚げ

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魚がおいしい人気居酒屋・呑家(のむや)。魚の店なのに鳥の唐揚げがめちゃくちゃうまい。鳥唐だけでも十分おいしいのですが、ごま油で和えられたネギ、三つ葉の薬味、マヨネーズが合わさると、それはもうね。

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3.栄屋精肉店のメンチカツ弁当

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コロッケもとんかつもチキンカツもおいしいのですが、ぜひお勧めしたいのは巨大メンチカツがふたつ乗った弁当。その幸福感たるや。栄屋精肉店の弁当を私は”奇跡の弁当”と呼んでます。

弁当が重いということであれば、メンチカツ単品でどうぞ。

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4.STELLA(ステラ)のサラダ(前菜盛り合わせ)

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ランチ(全2種/1080円)に必ずついてくる前菜の盛り合わせ。この手のかけ方、おいしさはえげつない。STELLA(ステラ)のランチは学大で最初に行くべきランチです。

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5.味心(あじごころ)のアジフライ

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サクッ、フカッ。味心のアジフライは学大一うまいアジフライだと思ってます。けど実は、見逃せないのがフワフワの粉雪のごときキャベツの千切り。こいつがべらぼうにうまい。包丁がね、違うのですよ。

アジフライのサクッと感をできるだけ殺さないよう、まずはキャベツにチーッとソースを回しかけ、キャベツとアジフライを一緒に食べます。これオススメ。

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6.養老乃瀧 学芸大学店の厚切りブリ刺し

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チェーン店と侮ってはいけません。学大の養老乃瀧はやばいです。特にオススメなのが同店名物・ブリ。ブリしゃぶもいいのですが、ぜひ厚切りブリ刺しを。見てこれ。やばいでしょ? もちろんめっちゃうまい! 3切れか5切れかを選べます。

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7.楽生茶屋のへぎそば

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カラオケバー・楽生茶屋(らくしょうちゃや)のマスター・和田ちゃんは元料理人でもあります。お通しとして出てくる和田ちゃんの料理はどれもうまいのですが、ぜひお勧めしたいのは新潟直送、長岡小嶋屋のへぎそば。とてもコシが強くてキリッと締まって、飲みの〆としても最高。濃い目のそばつゆはほんの少しつける程度で。

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8.ねこにこ飯の辣油(ラー油)/サクサク醤油

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えげつない。サクサク食感もやばいです。どんな料理にも合う。ああ、いくらでも食べたい。どうせなら、この存在を知らない方が幸せだったかもしれない……とすら思わせるうまさ。

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9.チャラン-ポラン(CHA爛-PO走)のマルゲリータ

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サッパリ、モッチリな釜焼きのマルゲリータ。660円という衝撃的な値段。たっぷりハラペーニョソースをかけて食べるのが大好きです。ごくごくオーソドックス。けど、なんだか妙にうまくて、時折、強烈に食べたくなり、そして食べに行きます。

勝手なお願いなのですが、安すぎるので、これだけを食べに行かないで下さい。そんなことをされたら店としてはたまったものじゃないでしょうから。

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10.Chef’s Marche(シェフズマルシェ)のサラダ

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八百屋・Chef’s Marche(シェフズマルシェ)。注文ごとに作ってくれるサラダは、野菜の種類がいっぱいでボリューミーできれい。そして激安。私はこのサラダを”幸せサラダ”と命名しました。

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11.キャベツ亭の焼きそば(塩)

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学芸大学でもっとも人気のお好み焼き屋・キャベツ亭。どれも安くておいしいのですが、焼きそばの塩がほんのりエスニックなニュアンスもあって絶品。

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12.目黒ひいらぎのたい焼き

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パリッとした皮。たっぷりあんこはしっとり。長年、学大住人に愛されてきた学大のおやつ。西口(碑文谷公園通り店)と東口(学芸大学東口店)に店舗あり。

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13.AWORKSのチーズケーキ

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これはケーキなのか? ケーキという狭い枠組みで捉えちゃいけない。これはひとつの素晴らしい料理。

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14.ぼっかけやのハイボール

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ごくごくオーソドックスなハイボール。だけど、これがなぜかうまい。とてつもなくうまい。それはなぜかと考えてみました。たぶん、この店が愛されているその深さが、普通のハイボールをここまでうまく感じさせるのかもしれません。味はね、舌のみで感じるものじゃないのです。

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15.sync(シンク)のカレー

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「あ」

思わずそう声が出てしまうひと口目。優しさと繊細さと奥深さが同居する、学大生まれの愛すべきカレー。

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16.cielのクレープ

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甘くてボリューミーなバナナもうまい。お酒に合うBLTもうまい。いろいろトッピングもできるのですが、一番のトッピングは店主のハスキーボイス。

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17.花たこのたこ焼き

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250円だ。学大に来たらとりあえず食っとけ。これが学大が愛する味なんだ。

たこ焼きにはたこが入っています。
たこが入っているからたこ焼きです。
学芸大学には花たこがあります。
花たこがあるから学芸大学です。

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18・19・20.欠番

閉店により、きんちゃんのカツサンド、平和軒のカツカレーなどがなくなりました。次が決まるまで、3軒分は空けておきます。

いかがでしたか? こういう類のまとめではあまり目にしない料理も多かったのではないでしょうか。ま、単に私が好きな物を挙げてみたってだけなんですけどねっw いやぁ、絞るのが大変だった。

もちろん、これら以外にも学芸大学にはいっぱいおいしい料理はあります。ぜひ、いろいろ食べ・飲み歩いて、あなた独自の学大ベスト20を作ってみて下さい。