「更科」の検索結果
更科(下目黒)のそばはほどよくコシがあり、カツ丼はジャンクなおいしさ。戦前から続く老舗はニトリの客で再び賑わう。
更科 美やこ(学芸大学)のそばとメンチカツがおいしかったわけですが、お店の対応に人としての美しいプライドを見ました
無塩製麺そうめん(葵フーズ/鷲見製麺所)は曲がった珍しい機械麺そうめん。コシも風味も弱く、そうめんぽさは皆無でした
ひゃんで そうめん(松代そば善屋)はまるでそばのような食感。そうめんらしさはないのですが、乾麺としては面白おいしかったです。
そば処 柳屋(祐天寺・学芸大学)のそば・かつ丼は街場のそば屋としては優しく、それはご主人と女将さんの人柄を表しているようでした。
昭和9年創業・やぶそば(学芸大学)のたぬきせいろは一度で二度おいしいそばでした~そばは食の旅の道標(みちしるべ)
そば処 やぶ重 東京下馬店(学芸大学)のせいろはコシが強くて上等なそばでした~藪(やぶ)とやぶ重(藪重)の関係
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