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警視鳥
Bar ニューナポリ
魚謙
今田製麺所のそうめんは穏やかな弾力が心地のいいそうめん。機械麺そうめんのひとつの正解をここに見ました。
居酒屋れいり
CHUM APARTMENT（チャムアパートメント）
坂利製麺所の手延葛そうめんは太目でコシの強い、舌触りが気持ちいいそうめんです～そうめんに葛を入れる意味、あるいはそうめんと地域
黄金之糸（マル勝高田商店）は黄金色の極細高級そうめんなのですが、噛みしめると白銀の世界が広がりました～三輪におけるマル勝高田商店の立ち位置
白龍（三輪山本）は超極細の高級そうめん。細いのにコシは強い！～独自路線の三輪山本が指し示す手延べそうめんの未来
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