パスタが立った!「パッケリ(paccheri)」で中に具を詰めるちょっと変わった超絶うまいパスタを作ってみた

前回の「吉井素麺」に引き続き、こちらも誕生日プレゼントでもらったもの。「パッケリ(paccheri)」というパスタです。カンパニア州(州都・ナポリ)あたりでよく食べられているパスタだそうです。ちなみにpaccheriはイ・・・

ケーキにもパクチー!パクチー専門店「パクチーファン(PHAKCHI FUN)」(新橋)でパクチーまみれになってきた~カルディ 学芸大学店でもパクチーづくし!

友人らがパクチー好きな彼女の誕生日パーティー(二次会)を新橋のパクチー専門店「パクチーファン 東京」で開いてくれました。看板は「PHAKCHI FUN」。サッカーファン、ベビメタファンのファン=fanではなく、f・・・

「MARCHE YASAI NO MEGUMI(マルシェ 野菜のめぐみ)」(学芸大学)で買った野菜でサンドウィッチを作ったら超絶うまかった

「駒沢通り野沢東急ストア」の近く、駒沢通りの一本裏にある八百屋「MARCHE YASAI NO MEGUMI(マルシェ 野菜のめぐみ)」。各地から取り寄せられた新鮮でおいしい野菜がたくさんあります。たまーに利・・・

LODGE BISTRO SARU(学芸大学)は野趣溢れる鹿肉がおいしい"山"をテーマとしたロッジ風ビストロ。前菜、パスタが絶品でした

学芸大学駅から徒歩3分。東口商店街沿いの三菱UFJ銀行の角を右へ曲がった先に「LODGE BISTRO SARU(ロッジ風ビストロ サル)」(学芸大学)というお店があります。2015年2月にオープンしました。コン・・・

「ぐるナイ」に出てきた白ゴーヤー(パイナップルゴーヤ、白レイシ)をちょうど食べていたw

shirogoya01

晩酌をしながら「ぐるぐるナインティナイン」を見ていたら、岡村隆が白ゴーヤーを調理していました。まさにその時、こちらも白ゴーヤーを食べていました!w今日、スーパーへ行ったらパイナップルゴーヤという名前で売ら・・・

素人が何の知識もなくラディッシュを育てて収穫し、食べるまで~ラディッシュを育てるコツ(適当)

radish02

2013年11月、友人の結婚パーティーでプチギフト(?)としてラディッシュの種をもらいました。翌日に蒔いたのですが、まったく予備知識もなく始めたもんですから、まー時間がかかった。真冬に蒔いちゃいけませんねw・・・