駒沢大学の「大野商店」で買った魚介と、隣の「遠慶(えんけい)」で買った青果で、海鮮丼を作り、無謀にも寿司を握ってみた~プロが選んだ旬ものを自分で調理する贅沢

お昼時。なぜか口が海鮮丼になったんだから仕方ない。こうなるともう止められません。炊飯器のボタンを押して、学芸大学の鮮魚店「滝八」に行きました。ところが、刺身は午後2時以降になる、と。くぅ~。もう一店、気になっている鮮魚店・・・

「寿し庄」(学芸大学)の美しい寿司は優しい味がして、サービスで頂いた金目鯛の煮付けもおいしかった~おちゃめなお父さんとお母さんは話しだしたら止まらない

2017年1月18日追記:正確な日付は定かではありませんが、おそらく2016年末あたり?に閉店しました。とても素敵なご夫婦でした。長い間、お疲れさまでした。追記以上寺門ジモンさんプロデュースの催事「グルメ祭り」は・・・

肉寿司専門「江戸しゃり」が「松阪牛ちらし寿司」を引っさげて、寺門ジモンさん主催「食べるために生きる男 寺門ジモン厳選!極上!! グルメ祭り」(松坂屋上野店)に今回も出店します!

※開催されました~。上はその様子。ダチョウ倶楽部・寺門ジモンさん主催「食べるために生きる男 寺門ジモン厳選!極上!! グルメ祭り」が、松坂屋上野店 本館6階催事場で開催されます。期間は10月28日(水)か・・・

寺門ジモンプロデュースの肉寿司専門店「江戸しゃり」が「グルメ祭り」(東武百貨店)に出店します!

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※この記事は2014年のものです。2015年10月28日から松坂屋上野店で開催される「食べるために生きる男 寺門ジモン厳選!極上!! グルメ祭り」に関しては、以下の記事をご参照下さい。肉寿司専門「江戸しゃり」が「松阪・・・

松坂牛の太巻き、握り、軍艦…このうまさは犯罪です。柳沢慎吾が飛んでくるレベルです。だけど、”食べればわかる!”

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商品ではありません!w 諸事情あってこんな形になっていますが、家庭で普通に巻いただけです。”普通”というのはちょっとアレですがwちゃんとした巻き寿司なので、ギッチギチに酢飯が詰め込まれています。ですから、4個・・・