調理時間たったの30分!インデラ・カレーで作る簡単おいしい本格カレーレシピ

カレーは長時間煮込まなきゃいけない? ひと晩寝かせなきゃいけない? だとしたらインドの家庭はどんだけ大変なんだよw煮込んだほうがいいカレーもあります。ひと晩寝かしたほうがおいしくなるカレーもあります。けど、当然、・・・

リニューアルした「中華三昧 蟹香油と蝦醤の海鮮塩味」は魚介風味が強くなっておいしいんだけど、甘すぎる!

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追記:2014年4月1日に以下のように大刷新されたのですが、おそらく不評だったのでしょうね。2015年3月9日、商品名が元に戻りました。味がどうなったのかはよくわかりません。【公式サイト】『明星 中華三昧』広東風醤油・・・

新しくなった中華三昧。新旧を食べ比べたら、新バージョンはあそこのラーメンに似ていた!

追記:2014年4月1日に以下のように大刷新されたのですが、おそらく不評だったのでしょうね。2015年3月9日、商品名が元に戻りました。味がどうなったのかはよくわかりません。【公式サイト】『明星 中華三昧』広東風醤油・・・

松坂牛の太巻き、握り、軍艦…このうまさは犯罪です。柳沢慎吾が飛んでくるレベルです。だけど、”食べればわかる!”

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商品ではありません!w 諸事情あってこんな形になっていますが、家庭で普通に巻いただけです。”普通”というのはちょっとアレですがwちゃんとした巻き寿司なので、ギッチギチに酢飯が詰め込まれています。ですから、4個・・・

素人が何の知識もなくラディッシュを育てて収穫し、食べるまで~ラディッシュを育てるコツ(適当)

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2013年11月、友人の結婚パーティーでプチギフト(?)としてラディッシュの種をもらいました。翌日に蒔いたのですが、まったく予備知識もなく始めたもんですから、まー時間がかかった。真冬に蒔いちゃいけませんねw・・・

カルパッチョに正しい作り方なんてないんだから、好きなように作ればいいのさ~タコのカルパッチョ簡単レシピ

カルパッチョに明確な定義はありません。カルパッチョ(Carpaccio)は、生の牛ヒレ肉の薄切りに、チーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。日本においては、生の牛ヒレ肉の代わ・・・

黒いカレーはなぜ黒い?~意外と簡単にできる黒カレー(ブラックカレー)の作り方

最近、黒いカレー(ブラックカレー)が流行ってますね。あちこちで黒カレーを見かけます。黒カレーがなぜ黒いかというと、店によって違いはあるでしょうけど、基本的には何日も煮込んでいる玉ねぎやスパイスなどのロ・・・

豚の角煮をおいしく作るコツはただひとつ。ひと晩寝かせるだけ

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豚の角煮はとても簡単です。ただ、時間をかけなきゃおいしくなりません。ブロック状の豚バラに塩をすり込み、焦げ目がつく程度にフライパンで焼く食べやすいサイズにカットし、ショウガのスライス(ひとかけ分)を入れた・・・